Le mie ricette. L'antica tradizione culinaria di una famiglia toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni di Marsigli Mirabile Anna - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Le mie ricette. L'antica tradizione culinaria di una famiglia toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni

  • Autore: Marsigli Mirabile Anna
  • Editore: Sarnus
  • Isbn: 9788856301694
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 160
  • Data di Uscita: 01/12/2014
  • Collana: Diari e memorie
16,00 €
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Le ricette di famiglia sono preziosi frammenti di memoria, parte viva della nostra storia, di un passato fatto di conoscenze, di incontri di esperienze che hanno segnato i vari periodi della nostra vita. Piatti sani e genuini, basati su un'accurata scelta di materie prime unita a buon senso e moderazione: i soli, veri, indispensabili ingredienti per ottenere buoni risultati in cucina. Primi, secondi, salse e contorni, dessert: pietanze semplici, saporite e di rapida esecuzione presentate, a seconda dei casi, sia in forma integrale che prudentemente riadattate, ossia alleggerite in ingredienti e relativi dosaggi, senza tuttavia togliere nulla al gusto originario.

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