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Una guida critica che intende analizzare il complicato mondo degli alimenti, al fine di effettuare la scelta alimentare che si ritiene eticamente più corretta.
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Etica dell'alimentazione. Prodotti tipici e biologici, OGM e nutraceutici, commercio equo e solidale
- Autore: Malagoli Claudio
- Editore: Aracne
- Isbn: 9788854805903
- Categoria: Scienze mediche. medicina
- Numero pagine: 308
- Data di Uscita: 30/11/1999
17,00 €
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