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Siamo tutti presi da mille impegni, le scadenze si accavallano e il tempo è sempre più tiranno. E chi ci rimette? Il nostro palato senza dubbio, perché troppo spesso ci dobbiamo accontentare di cibi precotti e lavorati industrialmente che in più fanno male alla nostra salute e alle nostre tasche. Ma l'adagio dice che per cucinare ci vuole tempo e pazienza, come fare allora? Basta sfatare questo falso mito: è arrivata l'ora di cucinare per tutti! Il geniale sistema adottato in questo libro è quello della visualizzazione degli ingredienti e della descrizione minimale della ricetta. E così una sana minestra di farro può essere preparata anche da un bambino e se avete voglia di pasta e ceci anche all'ultimo minuto, non c'è problema! Cucinare una gustosa cenetta per voi e i vostri cari in mezz'ora, e avendo a diposizione tutto il necessario diventa quindi possibile e lo stress verrà bandito per sempre dalla vostra cucina.
