500 ricette con le verdure di Valli Emilia - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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500 ricette con le verdure

  • Autore: Valli Emilia
  • Editore: Newton Compton Editori
  • Isbn: 9788854193383
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 287
  • Data di Uscita: 28/04/2016
  • Collana: Manuali di cucina
4,90 €
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Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.

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