A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi di Vassallo Luisa - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

  • Autore: Vassallo Luisa
  • Editore: Ancora
  • Isbn: 9788851407025
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 200
  • Data di Uscita: 04/11/2009
  • Collana: A tavola con...
16,00 €
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L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.

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