Dolci di Calabria di Uriselli Alessandra - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Dolci di Calabria

  • Autore: Uriselli Alessandra
  • Editore: Rubbettino
  • Isbn: 9788849865301
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 136
  • Data di Uscita: 16/12/2020
  • Collana: Varia
7,90 €
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Questo libro nasce per far conoscere la tradizione dolciaria della Calabria, da una parte un occhio attento alla tradizione, dall'altra una reinterpretazione di dolci misti realizzati con i profumi e i sapori calabresi. Protagonisti principali di queste ricette sono l'amore, il ricordo, il legame fortissimo alla propria terra, l'incredibile interazione e il contatto che il cibo, in questo caso specifico, i dolci, creano nel vissuto di ogni persona. Un libro che possa permettere a chi è calabrese di rivivere alcuni momenti, a chi non lo è di approcciarsi in maniera semplice e con grande umiltà alla pasticceria di questa terra.

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