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"Sarà bene spiegare cos'era il Bafore, con l'accento sulla o. Per Bafore veniva inteso l'incrocio della Tosco Romagnola con la ferrovia Firenze-Pisa. La strada, dopo una leggera salita, passa a livello della ferrovia: da qui il nome di passaggio a livello. Anticamente per fermare il traffico stradale al passaggio del treno venivano usate transenne poi sostituite da sbarre: per questo la zona del Bafore in principio era anche chiamata I Cancelli. Sí, mi direte, ma perché Bafore? Perché, quando fu costruita la ferrovia Leopolda Firenze- Pisa, i treni andavano a vapore; e, come succedeva a moltissime parole nuove, anche a questa toccò d'essere storpiata dal popolo minuto: cosí il vapore divenne bafore. E il luogo rimase Bafore pure quando i treni ormai andavano a elettricità. O - come si diceva da noi - a corrente." (dalle pagine del libro)
