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Queste pagine essenziali e incisive del professor Enzo D'Alò compendiano allo stesso tempo la vita e la storia della sua comunità, quella grottagliese, alla quale egli ha dedicato per lunghi decenni la sua attività educativa e didattica a favore di intere generazioni nel glorioso Istituto d'Arte per la Ceramica. Questa pubblicazione raccoglie volutamente tanti piccoli tasselli di una storia ben più lunga, difficile e complicata di una realtà demica, significativa del nostro Sud. Il Lettore non troverà perciò una classica ricostruzione della storia di Grottaglie, ma avrà a disposizione "tanti elementi che possano essere ricordati" e che potranno contribuire appunto a invogliare altri al "recupero della identità cittadina". Nella stesura di queste pagine, l'Autore, oltre agli specifici studi fatti personalmente fin dalla giovinezza, ha potuto giovarsi dei preziosi consigli di un benemerito storico, educatore e scrittore grottagliese, e cioè di Ciro Cafforio che ha avuto il merito di avvicinarlo agli studi storici.
