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Da circa 15 anni Francis dedica la sua vita in giro per il mondo tra scuole, orfanatrofi e ospedali, con un'esibizione particolare, "Il saluto del cuore" che rappresenta un incontro gestuale ed emozionale tra popoli diversi. In questo libro scopriamo uno dei suoi tanti viaggi in Asia nell'entroterra del Laos, visitando scuole dove farà lezione e formazione agli insegnanti del posto. Francis guarda oltre ogni pregiudizio culturale condividendo la sua arte nei monasteri buddisti, villaggi tribali e mangiando cibi non comuni. Il viaggio è un percorso sensoriale alla ricerca di una comunicazione profonda con popoli dimenticati. È anche un preludio di nuove missioni in cui continuerà a portare la sua arte sociale nei luoghi più remoti.