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Breve monografia sul rapporto tra spiritualità e alimentazione secondo la tradizione monastica, qui espressa da un monaco, valente studioso e membro della comunità di Bose fondata da Enzo Bianchi. Il monaco trova il proprio equilibrio in una cura di sé che si rifà al primato di Dio e alla sua indicazione che tutta la creazione è buona. Per questo anche il cibo e l'alimentazione hanno un ruolo importante come "luoghi" di cura e di bellezza.