Curarsi a tavola. Le ricette per vivere meglio di Gaeta Marmo Giulia - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Curarsi a tavola. Le ricette per vivere meglio

  • Autore: Gaeta Marmo Giulia
  • Editore: Sigma Libri
  • Isbn: 9788824476119
  • Categoria: Scienze mediche. medicina
  • Numero pagine: 272
  • Data di Uscita: 30/11/1999
  • Collana: Nuova era
12,00 €
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"Dei tuoi cibi farai la tua medicina" diceva Ippocrate. Sfogliando questo volume viene subito da pensare alla massima del grande medico greco e salta immediatamente agli occhi l'intento dell'autrice di informare il lettore in modo divertente, ma assai rigoroso, su quanto occorre sapere per "curarsi a tavola". Il libro tratta di cose di cui tutti pensano di sapere già tutto, di alimenti semplici come le verdure, la frutta, il latte, il pesce, i cereali e addirittura l'acqua, ma molti scopriranno con sorpresa che esistono diverse regole dietetiche, di cui alcune risalenti all'antica scuola medica salernitana, per la scelta e la preparazione dei cibi, per esaltarne le proprietà e il sapore e, soprattutto, per evitare i danni all'organismo e conservare a lungo la salute e il benessere.

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