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"I Nobel italiani" è una sezione realizzata dall'Istituto e Museo di Storia della Scienza che integra la mostra "Beautiful Minds. Premi Nobel. Un secolo di creatività" (Palazzo Strozzi, Firenze, 16 settembre 2004-2 gennaio 2005), prodotta dal Nobel Museum di Stoccolma nel 2001 in occasione del primo centenario dell'Istituzione dei Premi Nobel.