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La guida propone molti indirizzi in Spagna e Portogallo (2100 hotel, 1700 ristoranti), scelti per qualità e servizio. Inoltre una ampia scelta di ristoranti bib gourmand, con menù a meno di 35 euro. La guida contiene anche piante delle regioni e delle città. In spagnolo, con i simboli tipici di Michelin e legenda in più lingue che ne assicurano l'estrema facilità di comprensione e d'uso.
