The latin american cookbook di Martínez Virgilio; Gill Nicholas - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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The latin american cookbook

  • Autore: Martínez Virgilio , Gill Nicholas
  • Editore: Phaidon
  • Isbn: 9781838663124
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 431
  • Data di Uscita: 09/12/2021
  • Collana: Cucina
45,00 €
Facile da trovare

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L'incredibile varietà culinaria latinoamericana non è mai stata raccontata in modo così esaustivo. Il sensazionale chef Virgilio Martínez, star peruviana, ha curato questa raccolta di squisitezze, preparate con ingredienti tipici di ogni regione, ma con il suo tocco personale. 600 ricette straordinarie in un viaggio dalle coste tropicali del Messico fino alle gelide isole all'estremità del Sud America, per puntare iriflettori sulla vivacità della cucina latinoamericana influenzata nei secoli dalla cultura indigena ma anche dall'Europa, dall'Asia e molto altro.

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