Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs. Ediz. illustrata di - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.304.124,61€  incassati dalle librerie indipendenti
1.304.124,61€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs. Ediz. illustrata

  • Editore: Phaidon
  • Isbn: 9780714849546
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 440
  • Data di Uscita: 19/11/2009
39,95 €
Esaurito

Tab Article

Dieci chef contemporanei presentano i maestri dell'arte culinaria di domani. Questo libro offre uno sguardo sulla versatilità di talenti emergenti che operano in città diverse come Parigi, Copenaghen, Kyoto, New Orleans, Bilbao e Pechino. I menù e le ricette selezionate di ciascuno dei 10 chef sono corredati da fotografie a colori, non chè da immagini delle rispettive cucine e dei ristoranti in cui lavorano.

I librai consigliano anche