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Il ristorante, L'hotel e La torrefazione raccontano la Germania attraverso gli occhi entusiasti di uno straniero che trova la sua strada nella città di Monaco. Intelletto è il protagonista della trilogia, un italiano che lascia il proprio Paese d'origine per studiare il proletariato urbano nella capitale della Baviera. Integrarsi nella società è il suo scopo e grazie allo studio della lingua e agli amici di diverse estrazioni sociali e culturali riesce a raggiungerlo nonostante le difficoltà. La figura di Intelletto accompagna il lettore in un lungo percorso di osservazione e studio delle differenze tra Italia e Germania.