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Il primo passo verso un livello di vita migliore è capire come si può Vivere Bene. Per riuscire nel nostro intento abbiamo bisogno di reimparare ad ascoltare il nostro corpo e distinguere i bisogni effettivi dai bisogni indotti. Mai come ora subiamo pressioni per acquistare questo o quel prodotto senza pensare a quali sono le nostre necessità effettive e quali invece derivino da complesse strategie di mercato. Stiamo così assistendo, nel mondo, a un aumento dei problemi legati a un'alimentazione non corretta e delle malattie a essa correlate nonostante gli sforzi immensi di professionisti, associazioni, amministrazioni e istituzioni per cercare di sensibilizzare su questa problematica. Infatti, se da una parte questi ultimi cercano di illustrare e diffondere le buone pratiche per una corretta alimentazione, dall'altra vengono proposti messaggi pubblicitari martellanti e fuorvianti che spingono a mangiare di tutto, tranne quello di cui abbiamo bisogno. Il metodo del Dott. Fiocca si propone qui come "supporto", una forma di sostegno che indirizzerà con criterio nel proprio percorso verso uno stile di vita più salutare.
