La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare di Maroni Luca - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

  • Autore: Maroni Luca
  • Editore: Sens
  • Isbn: 9788899482039
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 160
  • Data di Uscita: 26/05/2016
12,00 €
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Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

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