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Accumoli deve molto ad Agostino Cappello, che ha scritto la storia del nostro antico paese, fondato nel 1211. Studioso delle malattie contagiose, precursore nello studio della rabbia e del colera, come fu un precursore nel parlare di igiene pubblica e personale in un mondo dove l'ignoranza, l'analfabetismo, la superstizione, rappresentavano le condizioni di vita quotidiana della gente.
