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Il libro offre una selezione ampia di ricette della tradizione europea e italiana e di dolci provenienti da tutto il mondo: dalla Cina alle Filippine, dagli Stati Uniti all'Australia, dalla Francia all'Inghilterra. Le ricette sono state adattate alle nostre disponibilità di ingredienti per essere tutte realizzabili. Il volume si rivolge ad un pubblico eterogeneo, dai novizi agli esperti.
