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"Quando siamo arrivati negli orfanotrofi non c'era nulla, c'erano solo muri fatiscenti. Tra le prime cose che abbiamo fatto è stato inviare dei letti per almeno due orfanotrofi, e anche i materassi, almeno in parte. Quando hanno chiuso l'ospedale Cottolengo di Pinerolo tutti i letti che le suore hanno dismesso li abbiamo spediti là." (Don Alfredo Chiara)
