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Giors Boneto, nato a Paesana nella zona di Pratogugliemo nel 1746 fu una straordinaria figura di pittore itinerante capace di rappresentare con la semplicità dell'autodidatta i temi religiosi legati alla fervida devozione popolare delle popolazioni rurali alpine tra il 1700 e il 1800. Ha realizzato un immenso lavoro in quasi tutte le valli del cuneese. Molte sue opere sono andate perse ma rivalutare la figura di questo pittore, attraverso i restauri e la sua riscoperta, rendendo ancora fruibile la sua opera, è fondamentale per approfondire la storia della montagna cuneese nei decenni a cavallo della Rivoluzione francese. La guida illustra in un percorso di riscoperta dell'arte popolare le opere realizzate nelle valli Po, Bronda e Infernotto.
