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"Ogni essere umano è un'artista e l'arte principale che abbiamo è la creazione della nostra storia. Il mondo ha bisogno di persone che hanno scelto di vivere ed io sono una di quelle. Chiediti cosa ti rende vivo e seguilo. Io ho seguito un percorso di cambiamento importante e decisivo, poi il mio viaggio in India e il mio progetto con i bambini, un'altra spinta ed un altro passo. Un libro per ritrovare l'amore, l'energia, le passioni, il cambiamento, l'equilibrio e la mia passione per la cucina. Tutto il ricavato delle vendite di questo libro sarà devoluto al "Centro Educativo Cura e Salute dei Bambini Manola e Peppe" in Khajuraho (India)."
