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"Fin da piccolo ho provato avversione per le verdure. Non so perché (...). Ma fin da allora, e grazie alle verdure, ho scoperto cosa significa 'premura educativa'. Davanti ai miei rifiuti, i miei genitori non si sono mai fermati; così le verdure prendevano le forme più strane e, grazie alla magia dell'impanatura, anche il cavolo diventava buono! Ora amo le verdure". No, questo non è un libro di ricette gustose per verdure di ogni tipo. Questo è un "quaderno operativo", uno strumento per allargare e sostenere il percorso che i genitori insieme ai bambini del Catechismo delle Elementari, quelli cioè formalmente detti della "Iniziazione Cristiana", fanno abitualmente nella Catechesi comune che si svolge in Parrocchia. Nessuna verdura dunque, ma lo stesso principio usato da papà e mamma per le verdure. Ciò che non deve essere perduto un tempo le verdure, ora Gesù nella Chiesa deve trovare la giusta forma per essere gustato e trovato: dai genitori prima e dai ragazzi poi. La sostanza è Cristo e il "quaderno operativo" è l'impanatura. Non un inganno, ma una comunione di comunicazione: non cambia la sostanza. Cambia il modo, alla ricerca dell'udibilità di una parola che non va perduta.
