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Esiste una realtà oltre il reale; prescinde dal gesto, affonda nella coscienza. O forse risale dall'inconscio, senza voce, scabra ed essenziale. È la dicotomia dell'apparenza: un taglio netto. Questa è la realtà di "Senza zuccheri aggiunti": le verità scavate nell'anima come in un abisso, la lacerazione del velo di Maia dell'ipocrisia. Nessuno zucchero, se non quel poco che dà la consapevolezza della sincerità interiore.
