Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria di Moffa Carmela; Capauno Antonio - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria

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Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi...Tutto quello che occorre sapere sull'arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.

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