La mortadella di Cipriani Valentina - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La mortadella

  • Autore: Cipriani Valentina
  • Editore: Morganti Editori
  • Isbn: 9788895916569
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 64
  • Data di Uscita: 01/01/2013
  • Collana: Pantagruel
8,50 €
Facile da trovare

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La mortadella è una tra le più amate creazioni del patrimonio agroalimentare italiano. Protagonista indiscussa in uno spuntino veloce ma sfizioso se abbinata a un panino croccante, è entrata nell'immaginario collettivo come una delle cose più buone che esistano. Quando poi la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice salume a peccato di gola, la troviamo splendidamente accostata a formaggi, pani, salse, sottaceti, sottolii, spezie, uova e verdure. Praticissimo ricettario fotografico con la proposta di 52 ricette, creative e di tradizione, corredate da foto a colori.

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