Il riso in 10 lezioni di Tinarelli Antonio - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il riso in 10 lezioni

  • Autore: Tinarelli Antonio
  • Editore: Mercurio
  • Isbn: 9788895522531
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 72
  • Data di Uscita: 01/01/2016
  • Collana: Cultura del territorio
10,00 €
Esaurito

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Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.

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