Caffè molto goloso di Maréchal José - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Caffè molto goloso

  • Autore: Maréchal José
  • Editore: Bibliotheca Culinaria
  • Isbn: 9788895056333
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: Médail E.
  • Numero pagine: 72
  • Data di Uscita: 07/08/2014
  • Collana: Piccole golosità
5,70 €
Esaurito

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Chi è alla ricerca dell'abbinamento ideale per prolungare il piacere di un buon caffè non deve guardare altrove. In queste pagine l'autore propone più di 30 modi per assaporare a lungo questa bevanda divina e soddisfare nel contempo la voglia di dolcezza stimolata dal suo intenso gusto amaro. In apertura offre qualche suggerimento per arricchire il caffè stesso; di seguito presenta una serie di piccole dolcezze che spaziano dai biscotti alle friandise, dai petit four alle torte monoporzione. Sablé allo zenzero o alla confettura, tegole al cacao o all'arancia, mini madeleine per reminiscenze gustative... Amaretti, tartufi, caffè-bonbon per una pausa più raffinata: sono tutti da scoprire e da condividere senza moderazione.

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