La storia di uno chef. Tradizioni, sapori, emozioni di Di Filippo Nicola - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La storia di uno chef. Tradizioni, sapori, emozioni

  • Autore: Di Filippo Nicola
  • Editore: GM Press
  • Isbn: 9788894438314
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Data di Uscita: 14/01/2020
15,00 €
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In questo testo, l'autore si presenta da quando, fanciullo, iniziò i primi passi nella scoperta della cucina, fino a sua completa formazione. Lo chef si racconta e offre la sua storia a chi... seguirà i suoi passi e a chi, trovandosi in difficoltà, tenterà di abbandonare i percorsi di formazione o penserà di deviare in più facili fascinazioni. Nicola ci dimostra che niente è facile, ma la passione, l'umiltà e la costanza aiutano a superare gli ostacoli e a diventare "grandi". Nel libro sono presenti numerose ricette per realizzare a casa i capolavori dello chef. Prefazione di Santa Di Salvo.

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