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"Penna e sugo" raccoglie poesie e pensieri elaborati in particolari momenti della giornata come ad esempio quando l'autrice è ai fornelli, svolge il suo lavoro e si occupa della famiglia. Quando la giornata di Claudia Botarelli volge al termine, dopo cena, è proprio sulla tovaglia che raccoglie briciole di pane miste ad emozioni che diventano parole e versi dei suoi scritti. Quando l'autrice scrive, diventa energia allo stato puro, vitalità sfrenata, lotta già vinta, nella battaglia della vita, ancor prima di iniziare.