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«Il libro che state per leggere costituisce un contributo significativo alla conoscenza del verismo. Di quello vissuto, estraneo alle invenzioni spettacolari o narrative, ma aderente alla realtà. Osservato in prima persona da chi non pensa di costruire una bella pittura, ma solo consegna alla scrittura la fotografia dei decenni scomparsi. E come una cronaca dei costumi scomparsi bisogna considerarlo». (Dalla Prefazione di Sergio Sciacca)