Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno di Mainardi G. (cur.); Berta P. (cur.) - Bookdealer

Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno

Editore: OICCE
Isbn: 9788890934537
Categoria: Economia domestica e vita familiare
Numero pagine: 200
Data di Uscita: 30/11/1999

18,00 €

Sinossi

Il 1800 fu un'epoca molto interessante perché si affrontò la produzione del vino con un approccio assolutamente innovativo. Raccolta degli atti del convegno organizzato dall'OICCE sull'Enologia del 1800.

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