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Analisi sensoriale del vino. Aspetti importanti per la degustazione. Significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.
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La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare
- Autore: Maroni Luca
- Editore: Sens
- Isbn: 9788890901928
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 159
- Data di Uscita: 30/04/2014
12,00 €
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