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Vi sono cause organiche - ipotirodismo, ereditarietà ed altre - che predispongono all'obesità, ma complessivamente è proprio "l'ambiente obesogenico", inteso come fattori comportamentali ed alimentari, che favorisce la maggiore incidenza del fenomeno e delle patologie croniche secondarie alle alterazioni fisio-metaboliche presenti nel sovrappeso: diabete, infarto, osteoartrite, sindrome da apnee del sonno e alcune forme di tumore. Nella gestione di un paziente che debba perdere peso sono molto importanti la motivazione e l'efficacia dei "sacrifici". Ci auguriamo che questo libro riesca a evidenziare tutti i vantaggi dell'avviare il paziente al dimagrimento tramite Dieta Combinata®, per accompagnarlo nel tempo verso il peso desiderabile e mantenerlo in forma e in salute.
