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"Il presente libro compie un'indispensabile ed urgente opera di chiarificazione, di approfondimento e di difesa della fede nel mistero eucaristico. In un tempo di grande crisi della fede e della vita eucaristica, come è il nostro, abbiamo il sacro dovere di diffondere la sana e chiara dottrina sull'eucarestia. L'autore ci presenta in modo corretto la ricchezza degli insegnamenti del magistero sull'eucarestia. In una situazione di confusione di varie teorie sull'eucarestia, c'è realmente bisogno di parlare con la voce chiara della Chiesa stessa". (Dalla Prefazione di Athanasius Schneider).