Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola di Barbagli Annalisa - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola

  • Autore: Barbagli Annalisa
  • Editore: Gambero Rosso GRH
  • Isbn: 9788889711613
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 143
  • Data di Uscita: 07/05/2009
  • Collana: Le ricette
12,90 €
Esaurito

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La cucina italiana è oggi più che mai un "marchio" fortissimo, sinonimo di piatti ricchi di sapori e profumi che tutto il mondo ci invidia. Piatti che è un piacere cucinare. Un piacere che raddoppia quando si ha a disposizione l'attrezzatura giusta. Da qui prende le mosse questo libro realizzato da Gambero Rosso in collaborazione con Lagostina. Ecco allora che il libro non segue la classica scansione in antipasti, primi, secondi e dolci. A fare da filo conduttore ci sono i recipienti di cottura (casseruole alte e basse, padelle, pirofile, wok). E così si scopre che per far bella figura a tavola non serve l'attrezzatura di un ristorante.

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