Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia di De Stefano Bruna B. - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia

  • Autore: De Stefano Bruna B.
  • Editore: Aiep
  • Isbn: 9788888040707
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 183
  • Data di Uscita: 01/06/2004
  • Collana: Grandi manuali
11,00 €
Esaurito

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Alle colorate pietanze presentate in questo libro, l'autrice ha voluto dare nomi particolari. Ed allora ecco gli Spaghetti alla lupara, i Carciofi del bandito Giuliano, il Risotto del cornuto, il Cocktail dell'omertà, ecc. Questo libro è anche una mappatura delle bellezze gastronomiche della Sicilia ... e così ci rammenta che a Messina sono rinomati gli arancini di riso, a Palermo la pasta con le sarde e la famosa cassata, mentre Siracusa vanta la gustosa granita di mandorle con la cannella.

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