Grand Cru d'Italia. Vigneti e vini. Vol. 1 di Guerini E. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Grand Cru d'Italia. Vigneti e vini. Vol. 1

  • Editore: Gambero Rosso GRH
  • Isbn: 9788887180923
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 223
  • Data di Uscita: 30/11/1999
  • Collana: I Saggi del Gambero Rosso
16,00 €
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"Grand Cru d'Italia" racconta la storia e le caratteristiche delle più grandi vigne d'Italia e dei vini che da esse scaturiscono. Questo è il primo volume di una serie dedicata alla scoperta dei migliori terroir dell'enologia tricolore. È un viaggio che prende l'avvio dal Piemonte e dalla Langa, la zona che forse ha la più antica tradizione nell'identificare le vigne dell'eccellenza per passare poi alla Toscana dei grandi Chianti e Brunello (ma non solo) lungo un itinerario segnato dalle migliori etichette italiane. L'opera è arricchita da mappe a colori, dati geologici e pedoclimatici, dal repertorio dei produttori.

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