Porco e aglianico. Storie, riti e miti alimentari in Basilicata di Calice N. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Porco e aglianico. Storie, riti e miti alimentari in Basilicata

  • Editore: Calice
  • Isbn: 9788884581433
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 216
  • Data di Uscita: 30/01/2018
  • Collana: Biblioteca del Centro annali
15,00 €
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"Noi intendiamo partire da bisogni e da pulsioni primarie, come la fame, la sete, la salute, nella loro materialità naturale, nel loro vissuto, ma anche nelle risposte che stimolano, nell'organizzazione che ne delimita o ne discrimina soddisfazioni e/o insoddisfazioni. Quindi intendiamo studiare e, possibilmente, capire il loro nesso ineludibile con il potere e con i poteri, espliciti e/o sotteranei [...]" (dalla presentazione di Nino Calice).

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