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I testi raccolti in questo volume vogliono suggerire al lettore una ideale collana del pensiero politico meridionale da opporre ad ogni forma di ascarismo culturale. La speranza è che con la lettura di questi testi, ormai classici, si ripigli a lavorare con la pesantezza delle analisi e la fatica dei concetti e si smetta di baloccarsi con la leggerezza degli eventi cultural-gastronomici. L'obiettivo dell'antologia è solo quello di suscitare un interesse a leggere i testi nella loro interezza. La loro lettura può, forse, contribuire a disegnare una nuova immagine della città di Bari e della Puglia. Pensare la storia e la vita di questa città e di questa regione dal punto di vista di una baresità (o pugliesità) non ridotta al suo folklore, ma pensata in relazione ad avvenimenti epocali è, peraltro, l'ambizione delle pagine introduttive all'antologia.
