I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori di Accademia italiana della cucina (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori

  • Editore: Bolis
  • Isbn: 9788878273283
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 248
  • Data di Uscita: 30/11/1999
  • Collana: Biblioteca di cultura gastronomica
24,00 €
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Questo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama dell'uso di sughi, salse e condimenti, caratteristici e unici nella nostra cucina regionale.

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