La mia piccola bottega vegana di Kardinal Sébastien; Veganpower Laura - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La mia piccola bottega vegana

  • Autore: Kardinal Sébastien , Veganpower Laura
  • Editore: Eifis
  • Isbn: 9788875171476
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: Proli P.
  • Numero pagine: 72
  • Data di Uscita: 04/05/2017
  • Collana: Cucina vegetariana e vegan
15,00 €
Esaurito

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Benvenuti nel mondo della finta carne. Per i nuovi vegani che non vogliono cambiare le loro abitudini e per i nostalgici...In questo libro scoprirete come replicare il gusto e la consistenza della carne con ingredienti 100% vegetali. Sebastien Kardinal raccoglie la sfida, ispirandosi alla tradizione macellaia e salumiera, realizzando piatti come: chorizo, costine, salsicce, arrosto, tartare, paté...

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