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Il qi gong è un'antica pratica di movimento, respirazione e massaggi che affonda le sue radici nella medicina energetica tradizionale cinese. Applicato al miglioramento e rafforzamento del sistema digestivo, il qi gong agisce su quella che i cinesi chiamano "l'energia del nutrimento", arrivando a regolarizzare gli squilibri del peso corporeo e a curare così i disturbi ad esso collegati, tra cui diabete, stitichezza, malattie della circolazione e cellulite. Nadine Crégut illustra con efficacia e chiarezza le tappe di questo programma: principi nutritivi, consigli dietetici, rimedi fitoterapici, esercizi di qi gong e di respirazione grazie ai quali è possibile stabilire il giusto equilibrio corporeo riscoprendo al tempo stesso il gusto della tavola. Semplici e chiari disegni e fotografie permettono inoltre di imparare gli esercizi utili a regolare la circolazione energetica, a smaltire lo stress e a eliminare gli accumuli che possono affliggere le persone a seconda dell'età.