Capo e Natina. Dodicipiùuno di Scala Samantha; Chiaramonte D. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Capo e Natina. Dodicipiùuno

  • Autore: Scala Samantha
  • Editore: Lombardi
  • Isbn: 9788872602430
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 86
  • Data di Uscita: 19/12/2016
14,00 €
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A sostegno dei piccoli ed eroici produttori ci sono i cuochi che devono sempre di più impegnarsi ad utilizzare in cucina le carni, le verdure, gli ortaggi, i frutti, i formaggi prodotti localmente e i pesci pescati con le antiche tecniche non invasive. L'autrice di questo volume è una di loro, ma con una marcia in più: la narrazione originale ed i personaggi di fantasia con cui impreziosisce le sue ricette che, altrimenti, sarebbero state un altro, l'ennesimo, ricettario senz'anima...

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