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Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
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Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Isbn: 9788866410508
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 110
- Data di Uscita: 05/06/2014
- Collana: Le guide pratiche del Gambero Rosso
8,00 €
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