I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni di Baldini Eraldo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.303.883,61€  incassati dalle librerie indipendenti
1.303.883,61€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni

  • Autore: Baldini Eraldo
  • Editore: Il Ponte Vecchio
  • Isbn: 9788865414309
  • Categoria: Scienze sociali
  • Numero pagine: 216
  • Data di Uscita: 01/01/2014
  • Collana: Vicus. Testi e documenti di storia locale
15,00 €
Facile da trovare

Tab Article

Mangiare non è mai stato solo "nutrirsi", cucinare non è mai stato solo "preparare il nutrimento". Questo libro, il primo del suo genere dedicato alla terra di Romagna, ci racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnavano la loro preparazione, la loro conservazione e il loro consumo. Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo.

I librai consigliano anche