Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria di - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria

  • Editore: Edizioni del Baldo
  • Isbn: 9788863636383
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 382
  • Data di Uscita: 31/03/2011
  • Collana: Libri di terre nostre
15,00 €
Esaurito

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Un utile ricettario per preparare le torte classiche come la sacher o la crostata di mele, i dolci tipici delle regioni italiane, biscotti, gelati; ma anche gli strumenti, gli impasti base e i trucchi del mestiere per ottenere ottimi risultati con pochi, semplici gesti antichi e familiari.

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