Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef di Pappalardo Luca Giovanni - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef

  • Autore: Pappalardo Luca Giovanni
  • Editore: Bonanno
  • Isbn: 9788863181944
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 96
  • Data di Uscita: 08/11/2018
  • Collana: De gustibus
12,00 €
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Con questo libro l'autore ha intenzione di raccontare la storia dei pesci dimenticati. Essendo per natura muti, lo chef decide in queste pagine di dargli voce attraverso ricette nuove e inconsuete, eppure senza alcun tipo di imbroglio sul piatto. Sono ricette tradizionali, accessibili a tutti e soprattutto coraggiose.

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