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Questo primo volume apre una nuova collana dedicata a chi ama e desidera "viaggiare a cavallo", con la piena convinzione che esso non si limiterà ad essere "un mezzo di locomozione", ma uno strumento prezioso per vivere indimenticabili emozioni, conoscere e scoprire luoghi, culture, tradizioni con una consapevole 'lentezza'. Ippovie. Luoghi e incontri a cavallo si propone infatti di svelare, tracciare e descrivere le più belle ippovie che il nostro territorio è in grado di offrirci. Non è quindi importante percorre il sentiero più breve, bensì quello più bello. Ecco quindi che con "La via per la Maremma" scopriremo da un lato luoghi e itinerari, con un tratteggio agrozootecnico specifico per ogni zona, dall'altro il libro fornirà ogni dettaglio tecnico utile al viaggiatore: dal frazionamento in tappe percorribili in sicurezza, ai luoghi di accoglienza con reperibilità di veterinario e maniscalco, inoltre consigli pratici per l'alimentazione e l'allenamento del cavallo che viaggia.
